【八海味噌味】
北海道産の味噌を独自にブレンドした香り豊かな合わせ味噌。豚骨の旨味がたっぷりな繊細かつ深い味わい。豚の背油に香味野菜の風味をとじこめた、深い味わいをお楽しみ下さい。
【源八郎味噌味】
北海道札幌ラーメン横丁に昭和57年に開店以来、多くの地元客及び観光客に支持をうけ現在も人気のあるお店。その味を現地に行かずに味わえます。ラーメン横丁でも大人気の超有名店。
【天金醤油味】
昔の味をそのまま。懐かしさ堪能!野菜や魚を一切使わず、豚骨・鶏がらを丸二日間とろ火でじっくり煮込んで作るスープに、中太ちぢれ麺が程よく絡みあった昔ながらの味わい深いラーメンです。客の7割が頼むという醤油ラーメンが名物。
【麺蔵醤油味】
豚骨を効かすためにグラグラ煮込み旨みを搾り出した、こだわりのスープに独特の脂を足すことで、豚骨の旨みを倍増させた逸品。「醤油ラーメン」がおすすめで、だしのよく効いた、パンチのあるこってりスープが太ちぢれ麺によく絡んでおいしい。
【バスラーメン】
元祖北海道函館塩ラーメン。昔懐かしい塩ラーメン。塩本来の辛味を出さぬよう調味の塩にこだわりミネラル豊富なドイツの自然塩のクリスタル岩塩と赤穂の塩をブレンドし透きとおおっているのにまろやかで深いコクのある塩スープ。これぞ函館の名物。屋台をバスに変えて、あったか夫婦が二人三脚で造り上げた美味しいラーメンです。
【北海道ラーメンセット内容】
【ラーメンセット内容】
八海味噌味2食袋×1、源八郎味噌味2食袋×1、天金醤油味2食袋×1、麺蔵醤油味2食袋×1、バスラーメン塩味2食袋×1
【具材パック内容】
厚切りチャーシュー3枚×4P、メンマ80g×2P、コーン80g×1P、のり8枚×2P