月のセレナーデ ロゼ
今回ご紹介するロゼは品種の特長を最大限に生かした華やかで優しいイチゴに似た香りと、さっぱりとした味わいが年代を問わず女性から大変ご好評を頂いております。
また、第3回国産ワインコンクール(Japan Wine Competition2005)において、2年連続ロゼ部門のカテゴリー賞(部門第1位)を受賞。まさに名実ともに兼ね備えたこだわりの逸品です。
エーデルワイン
あくまで地元を中心とした県産原料(葡萄)にこだわり、その土地の気候風土に育まれた葡萄の個性を最大限に生かした高品質なワインを造り続けています。
地元大迫町(おおはさま)では、葡萄栽培者全員がエコファーマーの認定(土づくりと科学肥料・農薬の低減を一体的に行う農作業の認定制度)を受け、安心・安全で良質のぶどう栽培に努めています。
中でも、ワイン専用品種のぶどうを栽培している方は、エーデルワインの栽培指導担当者と共に定期的に葡萄栽培指導研究会を開催し、栽培技術の向上をはかっています。
この積重ねられた努力とこだわりが、国内外で高い評価を受けるワインになっています。