地方百貨店特産品お取り寄せ！インターネットデパ地下 味番頭47

石狩番屋のビールは9月16日、横浜で開催された『インターナショナルビアコンペティション2007　in　横浜　国際ビール大賞２００７』にて、レッドエールが「アメリカンブラウンエール部門」銀賞、ゴールドラガーが「ヨーロピアンスタイルピルスナー部門」銅賞を受賞しました。

札幌にある、厳選されたお店のみが出店を許されるラーメン激戦区『ら〜めん共和国』でも常に上位に支持される人気店『麺や雅』のラーメンと石狩番屋のビールのセットです。

石狩番屋のビールは・・・

ヴァイツェン・・・フルーティーな香り豊かで、ホップの苦味が少なく豊潤な口当たりです。生きた酵母が入ったミネラル豊富な未濾過ビールです。

レッドエール・・・麦芽の甘さと香ばしさに加えホップの苦味もあり、まったりとしたコクのある味わいが特徴のビールです。

ゴールドラガー・・・北海道石狩産米ほしのゆめ『加夢加夢』がもたらすやわらかい風味と麦芽の深い味わいが調和され、爽快な喉越しが特徴のビールです。

石狩『麺や雅』は製麺業界にいた店主が「独自の味を」と独立、石狩の本店は日々完売するほどの盛況ぶり。スープはもちろんのこと、麺にも精通した店主が作る「完璧なおいしさ」が雅の魅力です。今回、お店のオリジナルレシピ『焼醤油・焼味噌』を味わっていただきたく、それぞれ1食ずつをセットにしました。