地方百貨店特産品お取り寄せ！インターネットデパ地下 味番頭47

さんまの水揚げで有名な福島県小名浜港より、昔ながらの漁師が好む極上の干物を、水産加工50年以上の技で造りあげました。独自の加工により、「味・食べやすさ」をとことんまで追求した“食べる芸術品”。ワンランク上の干物をぜひ御賞味ください。

※特製の味つけ

お酒をベースにした特製の味つけ。魚ぎらいの一番の理由として挙がる「苦み、臭い、骨」これら全てを誰にでも気にならないように時間をかけて丹念に仕上げています。

<おいしい召し上がり方>お酒を使った味つけなので、焼き上がりが他の干物よりも早く、中火で焼くだけで誰でもおいしく召し上がれます。腹わたを除いてあるので焼く時にケムリが出ず、焼き上がりがキレイで中骨を頭から尻尾まで簡単に取れます。