菜香の点心は、ひとつひとつ心をこめて手作りしております。コンセプトは「身体によくておいしい」。このセットでは、人気の点心に加え、ほうれん草で色づけした皮と、野菜のみで肉を使用していない具を入れた野菜まんなどを組合わせました。
〜菜香食品〜 はじまりは、阿媽(アマー)の味。
当社、菜香食品は、1998年に「株式会社 珠江飯店」より点心と菓子の製造・販売部門を独立させた形で創業いたしました。最初に珠江飯店が横浜中華街にお店を構えたのは、1963年。当時の店には、先代の、林健蘭の家庭的な味に惹かれ、香港から来た船乗り達が多く訪れたそうです。
料理上手な先代は常連客からも阿媽(アマー)」と呼ばれ、慕われていたようです。手作りの、心のこもった料理を皆様に食べていただきたい。阿媽の、そんな気持ちを、菜香食品は受け継いでいきたいと考えています。
(「阿媽」は「おかあさん」の意)