甘露醤油「政之助」は、天然醸造生醤油に、もう一度、麹(こうじ)の仕込みを行う「二段仕込み法」により、自然環境下で約三年間、醗酵・熟成させた二段仕込み醤油と、かつお・昆布・ホタテの旨みを調和させました。濃厚・芳醇で、まろやかな甘みがあります。その他にもあつあつご飯にかけても、田楽、豆腐ステーキなどにしても美味しい万能の山菜もろみそや、水たき・湯豆富など鍋物一切、冷や奴、焼き魚、フライ、唐揚げ、ぎょうざ、鰹のたたき、酢牡蠣、酢の物などバリエーション豊富な贅沢なぽん酢醤油のだいだい「板前ぽん酢」など平野醤油自慢の10品をセットにした満足の一品です。