甘露醤油「政之助」は、自然環境下で約三年間、醗酵・熟成させた二段仕込み醤油と、かつお・昆布・ホタテの旨みを調和させました。濃厚・芳醇で、まろやかな甘みがあります。「店番・のりこ」の ごマヨドレッシングは、香ばしく焙煎した荒挽きの胡麻が風味にパンチを利かせており、濃厚でとろけるような味わいです。かつおだし「つゆ」は、天然仕込み本醸造法で、自然環境化のまま約1年間、じっくりと醗酵・熟成させた“昔づくり醤油”に、かつお・煮干の旨味を加えた風味豊かなつゆです。甘露醤油・ドレッシング・かつおだしのつゆの3点をセットにしたバラエティーに富んだ貰って嬉しい一品です。