山形県尾花沢に、自然の健康食品や保存食として、古くから伝わる『すいか糖』。すいかの赤い実の部分だけを丁寧に搾り、鍋で長時間かけて水あめ状になるまで煮詰めます。そのため、西瓜一玉から約100ccしか造れません。しかし、煮詰めることで糖度が80%以上の甘さと長期保存が可能になるため、西瓜に含まれるリコピンやシトルリンを年間を通じて摂取することができます。
お召し上がり方・・・
コーヒーや紅茶を飲むときの、いつも使っている砂糖の代わりに。
ヨーグルトなどのシロップ代わりにお好みの甘さで。
朝食の食パンにジャム代わりに。
お茶の代わりに少量のすいか糖をお湯で溶いて。
焼酎の水割りに少量のすいか糖を。意外とよく合います。
すいかの名産地、山形県尾花沢市から、原材料に『尾花沢産のすいか』のみを使用した、なめらかで口当たりの良い本物の『すいか糖』をお届けします。